Еда "Трубочки"

74256elka24 фев 2013
Делать было нечего решил чего то вкусного приготовить, и собственно поделится рецептом.
И так нам понадобится:
300-320 грамм маргарина
400 грамм сметаны (15%)
1 ч.л. - соли
1 с.л. - сахара
Муки до сформирования теста =)
Повидло по вкусу (я брал яблочное, кто какое любит)



Маргарин необходимо растопить:


После того как растопили добавляем соль, сахар и сметану (можно еще разрыхлителя добавить, я не клал) и перемешиваем до однородной массы:


После в эту массу начинаем добавлять муку, до формирования теста, тесто не должно быть сильно жестким:


После того как замесил тесто, поставил его в холодильник на 15 минут, что б оно остыло.
Потом достаем, делим его на шарики(кусочки), у меня их получилось 6, раскатываем в форму приблизительного круга, режем как торт, треугольниками, кладем начинку и скручиваем и на протвень (предварительно смазанный маргарином)


Готовить в духовке при 180-градусах 6-8 минут, до того как зарумянятся.
Собственно приятного аппетита =)
5
Obe1kanobe24 фев 2013(был изменен)
А я подсел на домашние пельмени. Геморой только лепить их, но оно того стоит.
Куда вкуснее фабричных

3Ы такие трубочки, наверное, во всех советских семьях делали, вкус знакомый с детства

1
kvadroObe1kanobe24 фев 2013
кто бы сомневался, что домашние пельмени вкуснее фабричных

3
Stef_NObe1kanobe24 фев 2013
это ж рогалики)

5
ruslan_fomin24 фев 2013
какие к чёрту трубочки?!)это ведь рогалики!!

2
jdm24 фев 2013
надо сделать) а то в магазе вид делают что положили повидло)

2
kvadro24 фев 2013
В Молдавии и Украине их делали чуть согнутыми и называется - рогалики

0
6elkakvadro24 фев 2013
Я живу на Украине, и готовить меня когда то учила моя бабуля, и с тех пор я запомнил как "трубочки"

1
kvadro6elka24 фев 2013
какая область ??

0
6elkakvadro24 фев 2013
город Киев :)

1
Obe1kanobe6elka25 фев 2013
Это же рогалики ))

1
kvadro6elka25 фев 2013
тоже хорошо

0
kruglova209Obe1kanobe26 фев 2013
Сначала хотела написать что сам ты рогалик когда глянула и действительно рогалик. Но я почему то всегда считала что вот это рогалик

2
Dennuc24 фев 2013
Сдохнуть можно от такого кол-ва маргарина)

1
Obe1kanobeDennuc25 фев 2013
Это же рогалики ))

1
Endre24 фев 2013
жопа ведь слипнется

3
Obe1kanobeEndre24 фев 2013

4
kvadroEndre24 фев 2013
а ты ешь ртом и всё будет нормально

1
Кисточка25 фев 2013(был изменен)
ну и я в теме))) это ж рогалики!)))

1
anna_gajvan25 фев 2013
сами вы рогалики. это трубочки.

а для начинки мы используем рахат лукум.

0
mai24 фев 2013
моим больше нравятся с грецким орехом. и я "обмакиваю" в сахар, перед тем как положить на противень.

1
kvadromai24 фев 2013(был изменен)
орех - сила

0
maikvadro24 фев 2013
ага. и куча калорий )

1
kvadromai24 фев 2013
нормально, только что пришел с тренировки, поел, на десерт будет парочка орехов

0
6elkamai24 фев 2013
Я после того как из духовки достал, сразу сахарной пудрой пресыпал

0
baklanaft26 фев 2013
рогалик